Zupa Gołąbkowa

Ta Zupa Gołąbkowa to idealne danie na chłodne dni! Smak tradycyjnych gołąbków w formie pysznej zupy, która rozgrzeje każdego.

Składniki
Na zupę:

1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
2 marchewki, pokrojone w plasterki
1 łodyga selera naciowego, pokrojona
1/2 szklanki ryżu
1 litr bulionu warzywnego
400 g mielonego mięsa (wieprzowego lub wołowego)
1 puszka pomidorów krojonych
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 główki kapusty, posiekanej
Świeża pietruszka do dekoracji

Instrukcje