Sernik z kruszonką jabłkową

Oto przepis na pyszny sernik z kruszonką jabłkową, który oferuje idealne połączenie kremowego sernika i chrupiącej kruszonki:

Składniki
Na podłogę:
200 g ciastek maślanych (lub ciastek Digestive)
100 g masła (stopionego)
Na nadzienie sernikowe:
400 g serka śmietankowego
200 g twarogu
150 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka soku z cytryny
Na nadzienie jabłkowe:
3-4 jabłka (np. Boskop lub Granny Smith), obrane i pokrojone na małe kawałki
50 g cukru (do smaku)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
Na kruszonkę:
100g mąki
50 g cukru
50 g zimnego masła (w kostce)
50 g płatków owsianych (opcjonalnie)
przygotowanie