Mieszanie skórek bananów z ryżem: sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi

Skórki banana są bogate w potas, magnez i błonnik pokarmowy, co czyni je cennym suplementem diety. Zawierają również przeciwutleniacze i związki bioaktywne, które korzystnie wpływają na zdrowie, na przykład zmniejszając stany zapalne i wspomagając trawienie. Dodając skórki banana do posiłków, nie tylko zmniejszasz ilość marnowanej żywności, ale także korzystasz z bogactwa składników odżywczych.

Przepis: Pyszny ryż ze skórkami bananów
Składniki
2 dojrzałe banany (tylko obrane, najlepiej ekologiczne)
1 szklanka ryżu basmati lub jaśminowego
1 puszka (14 uncji) mleka kokosowego
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku,
drobno posiekane 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka mielonej kurkumy 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1
łyżeczka
mielonej
kolendry
1 łyżka oliwy lub oleju kokosowego
1/2 szklanki bulionu warzywnego lub wody
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra do dekoracji
Sposób przygotowania