Jak wybrać dojrzałego arbuza o słodkim, czerwonym miąższu

Test stuknięcia (tak, działa!)

To sztuczka babci, która nadal działa bardzo dobrze: delikatnie stuknij owoc dłonią lub palcami.

Jeśli usłyszysz głuchy, wibrujący dźwięk, bingo! Oznacza to, że miąższ jest soczysty. Z drugiej strony, głuchy lub stłumiony dźwięk może wskazywać, że owoc jest przejrzały… lub nawet rozmiękły.

Te tajemnicze żyłki to dobra wiadomość.

Czy zauważyłeś małe brązowawe pęknięcia lub nieregularne linie na powierzchni? Nie martw się: te ślady, czasami nazywane żyłkami, są często oznaką wysokiego stężenia cukru. A zatem bardzo słodkiego i smacznego owocu!

W rzeczywistości wskazują na skuteczne zapylanie, które sprzyja bogatemu smakowi.