Dolce veloce con uovo e yogurt

Introduzione

Questo dolce veloce con uovo e yogurt è la scelta perfetta per chi desidera preparare un dessert leggero, soffice e dal gusto delicato. Con pochi ingredienti e in pochissimo tempo, puoi creare una torta deliziosa adatta a colazioni, merende o come fine pasto.

Ingredienti (per 8 porzioni):

Base:

2 uova

200 g di yogurt naturale o alla vaniglia (circa 2 vasetti)

120 g di zucchero

80 ml di olio di semi (o burro fuso)

200 g di farina 00

1 bustina di lievito per dolci (16 g)

Scorza grattugiata di 1 limone o arancia (facoltativo)

Decorazione:

Zucchero a velo

Frutta fresca o marmellata (facoltativo)