Czekoladowe Rozkosze w Mini Formie – Domowe Serniczki Idealne na Każdą Okazję

Wprowadzenie
Szukasz deseru, który zachwyci zarówno wyglądem, jak i smakiem? Mini serniki czekoladowe to idealne połączenie kremowej konsystencji i intensywnego, czekoladowego aromatu. Te małe cuda nie tylko świetnie prezentują się na stole, ale również kuszą każdego łasucha już od pierwszego kęsa. Idealne na przyjęcia, święta, romantyczny wieczór lub po prostu jako poprawiacz humoru po ciężkim dniu.

Składniki:
Na spód:
100 g herbatników czekoladowych (lub klasycznych z dodatkiem kakao)

50 g masła (roztopionego)

Na masę serową:
500 g twarogu sernikowego (z wiaderka lub trzykrotnie mielonego)

150 g czekolady deserowej (rozpuszczonej i lekko ostudzonej)

100 g cukru pudru

2 jajka

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

1 łyżka kakao (opcjonalnie dla bardziej intensywnego koloru)

2 łyżki kwaśnej śmietany 18% (dla kremowości)

Dodatkowo (opcjonalnie):
Bita śmietana

Owoce (np. maliny, borówki)

Starta czekolada lub polewa

Sposób przyrządzenia: