Amiszowe miękkie bułeczki – hit każdej imprezy

Wprowadzenie
Te miękkie, maślane bułeczki, inspirowane tradycyjnymi recepturami Amiszów, to prawdziwy hit każdego spotkania. Są puszyste, lekko słodkie i po prostu rozpływają się w ustach. Doskonałe jako dodatek do obiadu, na przekąskę lub bazę do kanapek. Gwarantujemy, że znikną w mgnieniu oka!

Składniki (na ok. 12 bułeczek):
500 g mąki pszennej (ok. 4 szklanki)
3/4 szklanki ciepłego mleka (ok. 180 ml)
1/4 szklanki ciepłej wody (ok. 60 ml)
2 1/4 łyżeczki suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży)
1/4 szklanki cukru (ok. 50 g)
1/4 szklanki roztopionego masła (ok. 60 g)
1 jajko
1 łyżeczka soli
Do posmarowania:
2 łyżki masła (roztopione)
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie zaczynu:
W małej miseczce wymieszaj ciepłą wodę, łyżeczkę cukru i drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną się pienić.
2. Przygotowanie ciasta: