Zrobiłeś to źle. To najłatwiejszy i bezproblemowy sposób na przyrządzenie bekonu

Krok 3: Dodaj boczek do patelni
Po pokrojeniu boczku rozdziel plasterki boczku i dodaj je do patelni. Upewnij się, że boczek jest równomiernie rozłożony, aby każdy kawałek miał wystarczająco dużo miejsca do prawidłowego smażenia. Jeśli patelnia będzie zbyt ciasna, danie może smażyć się nierównomiernie, a boczek będzie mniej chrupiący.
Krok 4: Podgrzewaj i mieszaj w razie potrzeby
Rozgrzej patelnię na wysokim ogniu i zacznij smażyć boczek. Od czasu do czasu mieszaj boczek szpatułką, aby smażył się równomiernie. Wraz ze wzrostem temperatury tłuszcz w boczku zacznie się topić, tworząc rodzaj efektu głębokiego smażenia. Ten proces nadaje boczkowi pysznie chrupiącą konsystencję, jednocześnie zachowując jego delikatność i smak. Robienie tego na dużej patelni zapobiega rozpryskiwaniu!

Krok 5: Ciesz się pysznym rezultatem
Kontynuuj mieszanie i monitorowanie, aż boczek osiągnie pożądaną chrupkość. Należy pamiętać, że czas gotowania może się różnić w zależności od grubości boczku i osobistych preferencji. Gdy boczek osiągnie pożądany stopień wysmażenia, wyjmij go z patelni łyżką cedzakową lub szczypcami, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.