Zdecydowanie jedna z najlepszych przekąsek na imprezę

Awokado rozgnieć widelcem w misce.
Dodaj sok z limonki, drobno posiekaną czerwoną cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz pokrojony w kostkę pomidor.
Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie posiekaną kolendrą.
Przygotuj kurczaka:

Filety z kurczaka pokrój w cienkie paski.
Wymieszaj je z przyprawami (papryka wędzona, kumin, sól, pieprz) i skrop oliwą.
Podsmaż na dobrze rozgrzanej patelni grillowej lub zwykłej, aż będą złociste.
Złóż mini tortille:

Tortille pokrój na mniejsze kawałki (np. na ćwiartki lub małe prostokąty).
Posmaruj je warstwą guacamole, a na wierzch połóż kawałki kurczaka.
Serwowanie:

Ułóż mini tortille na półmisku i udekoruj listkami kolendry.
Dla chętnych możesz podać obok pikantny sos lub śmietanę.
Wskazówki:
Tortille możesz podgrzać na suchej patelni przed składaniem, aby były bardziej elastyczne.
Zamiast kurczaka możesz użyć grillowanych krewetek lub tofu, by zadowolić wegetarian.
To przekąska, która znika w mgnieniu oka! Idealna na każdą okazję 🎉