Zapiekane rożki z tortilli

Zapiekane rożki z tortilli
Przygotowanie Zapiekanych rożków z tortilli:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w niedużą kostkę. Doprawić przyprawą do gyrosa, wymieszać.
Cebulę obrać, pokroić w niedużą kostkę.
Paprykę umyć, osuszyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.
Ogórki konserwowe wyjąć z zalewy, pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Dodać doprawione mięso. Podsmażyć 2-3 minuty, odsunąć na bok patelni. Dodać cebulę. Chwilę podsmażyć. Całość wymieszać. Na patelnię dodać pokrojoną paprykę, ogórki konserwowe i kukurydzę konserwową. Wymieszać i podsmażyć 2-3 minuty.Placki tortilli pokroić na 3 części (tak jak na poniższym zdjęciu) i każdy kawałek zwinąć w rożek. Do środka wsypać trochę startego sera i porcję przygotowanego farszu. Posypać startym serem. Tak przygotowane rożki układać miejscem łączenia na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. i zapiekać 15 minut. Wyjąć i podawać na ciepło z ulubionym sosem lub ketchupem.
Polecam wypróbować przepis na bułeczki kebabowe.
Zapiekane rożki z tortilli
Zapiekane rożki z tortilli