„Według wstępnych badań eksperymentalnych przeprowadzonych na Uniwersytecie Medycznym w Grazu w Austrii kurkumina wydaje się opóźniać uszkodzenia wątroby, które mogą ostatecznie doprowadzić do marskości.
Badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Kansas wykazały, że dodanie niektórych przypraw, np. kurkumy, może obniżyć poziom amin heterocyklicznych – związków rakotwórczych powstających podczas grillowania, gotowania lub smażenia mięsa – nawet o 40 procent.
Badania na gryzoniach przeprowadzone przez University of Texas wskazują, że kurkumina hamuje rozwój raka skóry – czerniaka, a także spowalnia rozprzestrzenianie się raka piersi do płuc.
Naukowcy z University of South Dakota odkryli, że wstępne leczenie kurkuminą sprawia, że komórki nowotworowe stają się bardziej podatne na chemioterapię i radioterapię.
Epidemiolodzy wysnuli teorię, że kurkuma, podstawowy składnik codziennych curry w Indiach, może pomóc wyjaśnić niski wskaźnik zachorowań na chorobę Alzheimera w tym kraju. Wśród osób w wieku od 70 do 79 lat wskaźnik ten wynosi mniej niż jedną czwartą tego w Stanach Zjednoczonych.
I co najmniej jedno nowe badanie pokazuje wartość kurkuminy w leczeniu artretyzmu . Biorąc pod uwagę, że artretyzm jest tak powszechny, a wyniki są tak interesujące, warto przyjrzeć się temu bliżej”.
Aż chce się zaparzyć herbatę z kurkumą, prawda?
Herbata z kurkumą
Składniki:
Yo Make również polubił
Problemy z górną częścią pleców: co oznaczają
„Twoje mieszkanie jest bliżej lotniska” – napisała moja siostra o 22:00 – „Odwożę trójkę dzieci na dwa tygodnie – mąż zrobił mi niespodziankę Bora Bora!”. Odpisałam: „Nie ma mnie w domu” – odpowiedziała – „Mama ma twój zapasowy klucz – wpuszcza nas!”. Uśmiechnęłam się i zadzwoniłam do ochrony, żeby natychmiast wymieniła zamki, a kiedy przyjechała do mojego budynku z czterema walizkami, portier miał nowe instrukcje.
4 rzeczy, których nigdy nie należy mówić na pogrzebie
Mango Lime Cheesecake