Wielu nowych pacjentów onkologicznych ma mniej niż 45 lat

Przetworzone mięso: znane zagrożenie

Bekon, kiełbasy, szynka przemysłowa i nuggetsy  to przetworzona żywność zawierająca środki konserwujące, w tym azotany i azotyny.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) sklasyfikowała te produkty jako udowodnione substancje rakotwórcze, co znacznie zwiększa ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.

Badania wykazały, że codzienne spożywanie przetworzonego czerwonego mięsa zwiększa  ryzyko zachorowania na raka jelita grubego o 40% w porównaniu do sporadycznego spożywania tego mięsa.

Wprowadzająca w błąd reklama i brak regulacji

Dlaczego te produkty znajdują się w naszej żywności?

• Skuteczny marketing  : Reklamy często przedstawiają te produkty jako wygodne, świąteczne i odpowiednie dla osób prowadzących szybki tryb życia. Ale istnieje niewiele informacji ostrzegających przed ich szkodliwym wpływem.
• Niewystarczające regulacje  : W przeciwieństwie do Unii Europejskiej, która zakazuje stosowania niektórych dodatków uznawanych za szkodliwe, inne kraje nadal zezwalają na stosowanie substancji, których niebezpieczeństwo jest przedmiotem dyskusji.

Jak ograniczyć ryzyko?

Wybierz bardziej naturalną dietę

• Skup się na surowej, nieprzetworzonej żywności: owocach, warzywach, roślinach strączkowych i produktach pełnoziarnistych.
• Ogranicz spożycie czerwonego i przetworzonego mięsa: wybieraj białka roślinne, ryby lub nieprzetworzony drób.
• Unikaj napojów gazowanych i słodzonych. Zastąp je wodą, herbatami ziołowymi lub domowymi sokami.

Przyjmij zdrowszy styl życia

• Utrzymuj regularną aktywność fizyczną: co najmniej 30 minut spaceru lub uprawiania sportu dziennie.
• Ogranicz spożycie tytoniu i alkoholu, które również zwiększają ryzyko zachorowania na raka.

Zwróć uwagę na swoje trawienie: częste problemy trawienne mogą być sygnałem ostrzegawczym.

Kluczowe przesłanie

Związek między śmieciowym jedzeniem a rakiem jest już trudny do zignorowania. Nie chodzi o całkowite zakazanie tych produktów, ale o ich umiarkowane spożycie i przejście na bardziej zrównoważoną dietę.

Każda, nawet najmniejsza pomoc pomaga chronić Twoje zdrowie i zmniejszać ryzyko.