Tytuł: “Klasyk na Twoim Stole: Kotlety Mielone z Ziemniakami Tłuczonymi i Marchewką z Groszkiem w Sosie – Smak, Który Pokochasz!”

Tytuł: “Klasyk na Twoim Stole: Kotlety Mielone z Ziemniakami Tłuczonymi i Marchewką z Groszkiem w Sosie – Smak, Który Pokochasz!”

Wstęp:
Kotlety mielone z ziemniakami tłuczonymi i marchewką z groszkiem w sosie to jedno z najbardziej klasycznych i ulubionych dań polskiej kuchni. Zwykle podawane na obiad w gronie rodziny, łączą w sobie prostotę, wygodę oraz wspaniały, domowy smak, który każdemu poprawia humor. Chrupiące kotlety, delikatne ziemniaki i warzywa w aromatycznym sosie tworzą niezrównane połączenie. Przygotowanie tego dania to prawdziwa przyjemność, a efekt – absolutna rozkosz!

Składniki:Na kotlety mielone:
500 g mięsa mielonego (najlepiej wołowo-wieprzowego)
1 cebula (drobno posiekana)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
3 łyżki mleka
1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej (opcjonalnie)
2 łyżki oleju do smażenia
Na ziemniaki tłuczone:
6-8 średnich ziemniaków
50 g masła
100 ml mleka
Sól do smaku
Na marchewkę z groszkiem:
2 średnie marchewki (obrane i pokrojone w plasterki)
1 szklanka groszku (można użyć mrożonego)
2 łyżki masła
1 łyżka mąki
200 ml bulionu warzywnego lub wody
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie: