1. Groszek namoczyć w wodzie na co najmniej 4 godziny.
2. W dużym rondlu zagotuj 2 litry wody, dodaj namoczony groszek i liście laurowe.
3. Do garnka wrzucić startą natkę pietruszki, pokrojone w kostkę ziemniaki, podsmażony boczek z cebulą i czosnkiem pokrojonym w małe plasterki.
4. Dopraw zupę według uznania i gotuj około 30 minut.
5. Zupę można podawać z pieczywem.
Szukasz więcej przepisów na pyszne zupy? Na naszej stronie znajdziesz m.in. wskazówki, jak przygotować doskonały żurek i zupę pomidorową.
Artykuły polecane przez redakcję Gourmet:
Błąd podczas smażenia pączków
Nowa odsłona sałatki z jabłkami i marchewką
Ile kosztują faworki w restauracji Gessler?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Znalazłem stary sweter… i odkryłem w nim małe, czerwone kulki…
To co mi zrobiłeś jest niewiarygodne. Czy zasługujesz na psychiatrę czy więzienie?
Lekarze ujawniają typ krwi, który wiąże się z najniższym ryzykiem zachorowania na raka
Nazywany pasożytem przy stole, odzyskałem kontrolę