Sekret najlepszych składników i ich zamienników

🍰 Jak przygotować perfekcyjny Miodownik?

📝 Przygotowanie ciasta

1. 🍯 Rozpuść miód na małym ogniu, lekko przestudź.
2. 🥚 Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
3. 🌾 Wymieszaj mąkę z sodą, dodaj do masy jajecznej razem z przestudzonym miodem.
4. 🍋 Dodaj skórkę i sok z cytryny dla świeżości.
5. 🧈 Dodaj masło lub oliwę oraz alkohol, dokładnie wyrób ciasto.

🥧 Wypiekanie Idealnego Miodownika

Podziel ciasto na 3-4 części, rozwałkuj cienko i piecz każdą osobno na blasze wyłożonej papierem pergaminowym przez 15–20 minut w 180°C, aż będą złociste. 🧁

🧁 Krem i Składanie Ciasta

Przygotuj krem budyniowy lub użyj gotowego. Posmaruj każdą warstwę ciasta, posyp karmelizowanymi orzechami. Ułóż ciasto warstwowo, lekko dociskając.
Schłódź minimum 2-3 godziny przed podaniem. 🧊

✨ Porady i Warianty Smakowe

• 🍋 Cytrynowa świeżość – dodaj więcej skórki lub soku z cytryny.
• 🍫 Dodaj polewę z gorzkiej czekolady na wierzch dla luksusowego smaku.
• 🍒 Możesz również przełożyć warstwy ulubioną marmoladą, konfiturą lub dżemem.

👵 Wskazówka Babci:

„Aby miodownik pięknie zmiękł, odstaw go na noc w chłodne miejsce –
warstwy cudownie się połączą i ciasto będzie rozpływać się w ustach!” 🍰💕

Smacznego! Ciesz się smakiem domowego, tradycyjnego miodownika! 🍯🍰