tort czekoladowo orzechowy z nutą kawy

Składniki

Biszkopt Czekoladowy:

4 jajka

70 g mąki

30 g kakao

100 g cukru

2 łyżki oleju

2/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Ciasto Orzechowe:

150 g orzechów włoskich

3 białka

120 g cukru

1 łyżka miodu

1 łyżeczka mąki pszennej

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

2/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem Budyniowy:

375 ml mleka

40 g budyniu waniliowego

3 żółtka

100-125 g cukru

200 g masła

1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (opcjonalnie)

Krem do Dekoracji:

125 g masła

50 g mleka w proszku

30 g cukru pudru

25 ml mleka świeżego

1 łyżeczka kakao lub barwnik