Tarta z panna cottą to świeży i pyszny deser, charakteryzujący się różną konsystencją, doskonały na przekąskę lub jako deser na zakończenie wyjątkowego obiadu. W skorupie z ciasta kruchego bez masła znajduje się kremowa waniliowa panna cotta z ozdobą jagód, kruchych ciasteczek i świeżej mięty.
Składniki
Na ciasto kruche z oliwą:
- 00 mąka: 350 g
- Olej z nasion: 90 g
- Cukier granulowany: 90 g
- Jajka: 2
- Cytryna (starta skórka): 1
- Proszek do pieczenia ciast: 1 łyżeczka
Na panna cottę:
- Świeża śmietana: 300 ml
- Pełne mleko: 75 ml
- Cukier granulowany: 75 g
- Arkusze żelatyny: 6 g
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
Do wykończenia:
- Jagody (maliny i jagody): do smaku
- Liście mięty: do smaku
- Cukier puder: do smaku
Dla dalszych potrzeb:
- 00 mąka: do smaku (na powierzchnię roboczą)
- Olej z nasion: do smaku (do pleśni)
- Suszone rośliny strączkowe: do smaku (do białego gotowania)
Jak przygotować tartę z panna cottą:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jeżeli odczuwasz obrzęk stóp, oznacza to, że cierpisz na jedną z tych chorób.
Naleśniki twarogowe z budyniem bez mąki w 4 minuty
15-letni chłopiec wyglądał jak „kosmita” po niebezpiecznej zabawie
Mój brat wzniósł toast w prywatnym salonie i prychnął: „29 i wciąż bez pracy?”. Jego przyjaciele wiwatowali, nazywając mnie „nieudacznikiem”, jakby to był żart – nie sprzeciwiłem się, tylko uśmiechnąłem i wyszedłem. Ale w tej samej chwili mój telefon zawibrował, przysyłając maila ze skargą z dwoma znajomymi inicjałami, a następnego ranka odbyło się „obowiązkowe” spotkanie, które sprawiło, że cała sala wstrzymała oddech…