Przygotowanie ziemniaków:
Na początek pokrój ziemniaki w równą kostkę. Gotuj je w lekko osolonej wodzie przez około 10 minut, aby były lekko miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź i odstaw.
Smażenie mięsa:
Rozgrzej olej na dużej patelni. Dodaj mięso mielone i smaż na średnim ogniu, aż będzie dobrze zarumienione. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą wędzonej papryki.
Warzywa:
Do podsmażonego mięsa dodaj cebulę oraz czosnek. Smaż, aż będą miękkie i lekko złociste. Następnie dorzuć pokrojoną paprykę i smaż wszystko przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Łączenie składników:
Dodaj ugotowane ziemniaki na patelnię z mięsem i warzywami. Wszystko delikatnie wymieszaj, a następnie wlej bulion warzywny. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż smaki się połączą, a bulion lekko odparuje.
Wykończenie:
Na koniec dodaj crème fraîche, delikatnie mieszając, aby powstał kremowy sos. Dopraw danie do smaku solą, pieprzem, oregano i odrobiną chili, jeśli lubisz pikantne potrawy.
Yo Make również polubił
Magiczne ciasto ricotta ze skórką z cytryny: pyszny i delikatny deser!
Jechałam na spotkanie w sprawie spadku po mężu. Gdy wsiadałam do samochodu, mężczyzna w znoszonym ubraniu podbiegł i powiedział: „Proszę pani, proszę nie uruchamiać tego samochodu! Pani synowa…”. Ścisnął mi się żołądek. Ale kiedy dotarłam na spotkanie,
92% ludzi nie zna tego triku, jak zrobić uchwyty z rur PCV!
Naturalny środek na pasożyty i infekcje dróg moczowych