Sprytna wskazówka szefa kuchni dotycząca idealnie obieranych jajek na twardo

Obieranie jajek na twardo staje się dla Ciebie zbyt trudne? Masz towarzystwo! Chociaż jajka na twardo to zdrowy i wszechstronny produkt, otwieranie ich skorupek może być kłopotliwe. Przygotuj się na zachwyt, jeśli kiedykolwiek miałeś do czynienia z pomieszaną masą pękniętych skorupek. Znany francuski szef kuchni, autor książek kucharskich i prezenter telewizyjny Jacques Pépin ma tajną broń, która na zawsze odmieni Twoje podejście do gotowania. Jeśli chcesz obierać jajka jak profesjonalista, wypróbuj tę prostą metodę.

Jajka na twardo bywają bardzo trudne do obrania. Skorupki, jakby same z siebie, przylegają do białka. Gdy tylko próbujesz je obrać, rozrywają się, tworząc obrzydliwą papkę. Ale nie martw się! Jacques Pépin uratował sytuację fantastycznym planem.