Spożywana w ten sposób kurkuma w ciągu kilku godzin rozluźnia żołądek i chroni serce.

Kurkuma jest uprawiana w różnych rejonach świata, w gorącym, wilgotnym klimacie, i jest rośliną o tysiącletniej historii. Od wieków jest używana jako przyprawa, ale także jako roślina lecznicza w walce z wieloma dolegliwościami.