Śmietanowiec z wiśniami – pyszny i prosty deser na każdą okazję

Galaretki krystaliczne rozpuść w 500 ml gorącej wody . Odstaw do przestygnięcia.

Krok 2:

500 ml śmietanki ubij na sztywną pianę, dodając 1 łyżkę cukru pudru . Pod koniec wlej przestygniętą galaretkę krystaliczną i dokładnie wymieszaj.

Krok 3:

Blaszkę o wymiarach 24×24 cm wyściel papierem do pieczenia. Na spodzie ułóż herbatniki kakaowe , układając je równomiernie.

Krok 4:

Masę śmietankową wyłóż na herbatniki i całość wstaw do lodówki do stężenia.

Krok 5:

Wiśnie oddziel od kompotu, a następnie dolej wody tak, aby łącznie uzyskać 800 ml płynu . Kompot przelej do rondelka, dodaj cukier i podgrzej. Następnie dodaj galaretki wiśniowe i rozpuść je w kompocie. Całość odstaw do przestygnięcia.

Krok 6:

Do przestygniętego kompotu dodaj wiśnie i całość wstaw do lodówki do lekkiego stężenia.

Krok 7:

Tężejącą galaretkę z wiśniami wyłóż na ciasto. Całość ponownie wstaw do lodówki.

Krok 8:

Pozostałą śmietankę (500 ml ) ubij na sztywno, dodając 1 łyżkę cukru pudru wymieszanego ze śmietan-fixem. Wyłóż na ciasto.

Krok 9:

Wierzch posyp wiórkami kokosowymi, nadając mu dekoracyjny wygląd.

Krok 10:

Ciasto ponownie wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.

Podsumowanie:

Śmietanowiec z wiśniami to doskonały wybór dla wszystkich, którzy chcą zaskoczyć swoich gości lub rodziny pysznym, lekkim i estetycznym deserem. Proste kroki przygotowania oraz dostępne składniki sprawiają, że nawet początkujący kucharze mogą osiągnąć imponujący wynik. Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się każdym kęsem tego wyjątkowego smaku! 🍒✨