Smażone Zeppole di San Giuseppe: neapolitański przepis, który nie jest tłusty na Dzień Ojca – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Smażone Zeppole di San Giuseppe: neapolitański przepis, który nie jest tłusty na Dzień Ojca

Krok 2
Dodać cukier, skrobię kukurydzianą i esencję waniliową, następnie wymieszać wszystko ręczną trzepaczką.

Krok 3
W międzyczasie podgrzej mleko aż do wrzenia, następnie powoli wlewaj je do masy jajecznej, mieszając. Przełożyć do rondla, postawić na ogniu i pozwolić mu zgęstnieć, ciągle mieszając.

Krok 4
Gotującą się śmietanę przekładamy do dużego naczynia do pieczenia, następnie wyrównujemy ją szpatułką, przykrywamy folią spożywczą i pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Przygotowanie ciasta parzonego
Krok 5
Przygotuj ciasto parzone: w rondelku zbierz wodę, sól i masło i zagotuj.

Krok 6
Jednorazowo wsypać mąkę, następnie wymieszać drewnianą łyżką i dalej smażyć na małym ogniu, aż ciasto będzie całkowicie odchodzić od brzegów patelni.

Krok 7
Przenieść mieszaninę do czystej miski i wymieszać do ostygnięcia; wbić trzykrotnie wymieszane jajka, kolejną porcję dodając dopiero po całkowitym wchłonięciu poprzedniej.

Krok 8
Mieszaj mieszaninę łyżką, dodając powietrze, aż uzyskasz jednolitą, gęstą i trwałą konsystencję.

Jak zrobić zeppole San Giuseppe

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nugat pistacjowy Przepis, który pokocha każdy smakosz:

Przygotuj składniki : Jeśli pistacje nie są jeszcze upieczone, opiekaj je w piekarniku nagrzanym na 180°C przez około 10 minut ...

Chrupiące różyczki kalafiora z serem – szybka przekąska

Wyłóż formę papierem do pieczenia i przelej do niej przygotowaną masę. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 190°C przez około 35 ...

Kremowy placek kukurydziany

Instrukcje: 1. W blenderze zmiksuj jajka, odsączoną kukurydzę, mleko skondensowane, mleko i roztopione masło, aż do uzyskania gładkiej, kremowej mieszanki ...

Leave a Comment