SEROMAKOWIEC – niezastąpiony przepis na świąteczne ciasto

1️⃣ Masa serowa
Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodawaj kolejno jajka, cały czas miksując.
Na koniec wsyp budyń, dodaj ser i wanilię — wymieszaj do połączenia.

2️⃣ Masa makowa
Ubij białka z cukrem na sztywną pianę.
Do masy makowej dodaj żółtka, miód i kaszę mannę, wymieszaj.
Na koniec delikatnie połącz z ubitymi białkami.

3️⃣ Układanie ciasta
Formę (ok. 24×38 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
Wylej najpierw połowę masy serowej, następnie całą masę makową, a na górę resztę masy serowej.

4️⃣ Pieczenie
Piecz w 170°C przez 60–70 minut.
Po wystudzeniu schłodź w lodówce minimum 3 godziny — wtedy jest najlepszy! ❄️

—

🌟 Wskazówka

Jeśli chcesz, możesz polać ciasto czekoladową polewą i posypać płatkami migdałów — efekt WOW gwarantowany ✨