Sernik Cynamonowy

Składniki
Na spód:
200 g herbatników cynamonowych (lub zwykłych + 1 łyżeczka cynamonu)
100 g masła, roztopionego
Na masę serową:
500 g twarogu mielonego
250 g serka mascarpone
150 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Na dekorację:
200 ml śmietanki 30%
1 łyżka cukru pudru
1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie