Sago mleczne truskawkowe

1. Przygotuj kulki z kleistego ryżu:
– Wymieszaj gorącą wodę, mąkę z kleistego ryżu i cukier, aby uzyskać ciasto.
– Podziel ciasto na małe kawałki i uformuj kulki.
– Zagotuj garnek wody, dodaj kulki ryżowe i gotuj, aż wypłyną.
– Przełóż do lodowatej wody.

2. Ugotuj perełki tapioki:
– Zagotuj garnek wody, dodaj perełki tapioki i mieszaj, aż staną się przezroczyste.
– Odcedź i opłucz zimną wodą.

3. Przygotuj truskawki:
– Umyj truskawki i pokrój je na małe kawałki.

4. Złóż:
– Wymieszaj wszystkie składniki w misce, dodaj mleko i słodzik. Dopraw do smaku.
– Opcjonalnie: Dodaj kostki lodu, aby uzyskać orzeźwiający akcent