Rafaello z Czarną Porzeczką – Pyszne i Łatwe!

📒 Przygotowanie Kremu:

1. Zagotować pół szklanki mleka z połową szklanki cukru. 🥛
2. W osobnej misce zmiksować żółtka, mąki, pozostałe mleko i cukier. 🌟
3. Do gotującego się mleka dodać zmiksowane składniki, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. 🍮
4. Odstawić do wystudzenia. ❄️
5. Masło lub margarynę utrzeć na puszystą masę, a następnie stopniowo dodawać wystudzony krem, cały czas miksując. 🧈
6. Pod koniec miksowania dodać 1,5 paczki wiórków kokosowych i dokładnie wymieszać. 🥥

📒 Warstwowanie Ciasta:

1. Na spodzie formy ułożyć warstwę herbatników. 🍪
2. Posmarować je dżemem porzeczkowym, następnie nałożyć warstwę kremu. 🌟
3. Powtórzyć: herbatniki, krem, herbatniki, dżem, krem, aż do wyczerpania składników. 🍥
4. Na wierzchu posypać pozostałymi wiórkami kokosowymi dla dekoracji. 🎨

📒 Finalizacja:

Wstawić ciasto do lodówki na kilka godzin, aby smaki się przegryzły i ciasto nabrało idealnej konsystencji. Najlepiej smakuje na drugi dzień! 🍰