Puchate Donuty nadziewane kremem orzechowym

Krok 1: Przygotowanie ciasta
1️⃣ W małej misce wymieszaj ciepłe mleko, drożdże i 1 łyżeczkę cukru. Pozostaw na 5–10 minut, aż się spieni.
2️⃣ W dużej misce połącz mąkę, pozostały cukier i sól.
3️⃣ Dodaj mieszankę drożdży, roztopione masło i jajka. Mieszaj, aż powstanie ciasto.
4️⃣ Wyrabiaj ciasto przez 8–10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
5️⃣ Umieść ciasto w natłuszczonej misce, przykryj i pozostaw do wyrośnięcia na 1–1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.

Krok 2: Formowanie i smażenie donutów
1️⃣ Rozwałkuj ciasto na grubość ½ cala i wycinaj krążki za pomocą wykrawacza o średnicy 2,5 cala.
2️⃣ Ułóż je na posypanej mąką powierzchni, przykryj i pozostaw do odpoczynku na 30 minut.
3️⃣ Rozgrzej olej w głębokim garnku do 350°F (175°C).
4️⃣ Smaż donuty partiami przez 1–2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
5️⃣ Osusz na ręczniku papierowym i obtocz w cukrze granulat lub cukrze pudrze, gdy są jeszcze ciepłe.

Krok 3: Przygotowanie nadzienia z kremu orzechowego
1️⃣ W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, aż utworzą się miękkie szczyty.
2️⃣ Delikatnie wmieszaj krem orzechowy, aż masa będzie gładka.

Krok 4: Nadziewanie donutów
1️⃣ Zrób dziurkę w każdym donucie za pomocą rękawa cukierniczego lub noża.
2️⃣ Napełnij donuty kremem orzechowym.

Krok 5: Podawanie i smakowanie!
Podawaj natychmiast, aby uzyskać najlepszą teksturę. Ciesz się tymi puchatymi, kremowymi i niezapomnianymi donutami z kremem orzechowym! 🍩✨

Wskazówka dotycząca przechowywania: Najlepiej smakują świeże, ale możesz przechowywać je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 1 dzień.