Przepis na wyśmienite placki ziemniaczane z mozzarellą, pieczarkami i suszonymi pomidorami — idealny danie wegetariańskie na rodzinny obiad

3. Formowanie i panierowanie placków
Z wilgotnych rąk uformuj placki o grubości około 1,5 cm. Każdy plack delikatnie obtocz w dodatkowej mące, co zapewni chrupiącą skórkę i ułatwi smażenie.

4. Smażenie placków
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż placki z obu stron przez około 3-4 minuty, aż będą złociste, chrupiące i aromatyczne. Staraj się nie przewracać ich zbyt często, aby zachować piękny, równomierny kolor i konsystencję.

5. Serwowanie i podanie
Podawaj gorące placki z ulubionym sosem, np. jogurtowym, czosnkowym albo sosem pomidorowym. Doskonale smakują również z świeżą sałatą i chrupiącym pieczywem. To danie świetnie sprawdzi się na rodzinne obiady, kolacje albo impre