Przepis na domowe marynowane buraki

1 szklanka wody

1/2 szklanki cukru granulowanego

1/2 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki mielonych goździków (opcjonalnie)

1/2 łyżeczki całych ziaren czarnego pieprzu (opcjonalnie)

1 laska cynamonu (opcjonalnie)

Następna strona

Instrukcje:

Ugotuj buraki: Umieść buraki w dużym garnku, zalej wodą i gotuj do miękkości (około 30–40 minut). Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.

Obierz i pokrój: Po ostygnięciu zdejmij skórkę (powinna łatwo zejść). Pokrój w plastry lub ćwiartki.