Przepis, Który Robimy Raz za Razem i Nigdy Nam Się Nie Nudzi!

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
W osobnej miseczce roztrzep jajka, dodaj mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy.
Połącz składniki mokre z suchymi, mieszając, aż masa będzie gładka i bez grudek.
2. Dodawanie dodatków:

Dodaj do ciasta pokrojone owoce, orzechy lub kawałki czekolady – według upodobań.
Delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozprowadziły.
3. Smażenie lub pieczenie:

Placuszki: Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smaż placuszki na złoty kolor z obu stron.
Ciasteczka: Uformuj z ciasta małe kulki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180°C przez 10–12 minut.
4. Podawanie:

Placuszki podawaj z miodem, syropem klonowym, jogurtem lub świeżymi owocami.
Ciasteczka możesz oprószyć cukrem pudrem lub podawać z herbatą czy kawą.
Warianty Przepisu
Czekoladowe szaleństwo: Dodaj 2 łyżki kakao do ciasta i kawałki czekolady.
Zdrowa wersja: Zastąp mąkę pszenną pełnoziarnistą, a cukier – miodem lub syropem klonowym.
Wytrawne placuszki: Pomiń cukier i wanilię, dodaj sól, ulubione przyprawy i pokrojone warzywa, np. szpinak lub cukinię.
Z serem: Dodaj starty ser żółty lub twaróg do ciasta na wytrawną wersję.