Obfita kolacja, przyjazny wieczór, kilka drinków… a następnego dnia zaskakuje Cię ostry ból w dużym palcu u nogi lub kolanie. A co jeśli to nie był tylko fałszywy ruch? Za tymi bólami kryje się czasem nadmiar kwasu moczowego, powodujący dnę moczanową. Choroba starożytna, ale wciąż aktualna – a dieta odgrywa w niej kluczową rolę.
Dna moczanowa i kwas moczowy: związek wciąż słabo poznany
Dna moczanowa to postać zapalenia stawów, która jest spowodowana gromadzeniem się kwasu moczowego we krwi . Kwas ten powstaje w wyniku rozpadu puryn – substancji naturalnie występujących w wielu produktach spożywczych – i może krystalizować się w stawach, powodując zaczerwienienie, obrzęk, silny ból… czasami powodujący niepełnosprawność.
Ale skąd ta nierównowaga? Przeciążony organizm nie radzi sobie już z prawidłowym usuwaniem kwasu moczowego , często na skutek zbyt bogatej diety , ale także niektórych patologii, takich jak nadciśnienie, otyłość czy problemy z nerkami .
Produkty spożywcze, których należy unikać, aby zapobiec atakom dny moczanowej
Czerwone mięso i podroby: zbyt bogate w puryny
Wołowina, jagnięcina, nerki i wątroba należą do produktów spożywczych o najwyższym stężeniu puryn . Częste spożywanie może przeciążyć organizm. Wyobraź sobie puryny jako uśpione węgle: mogą one w każdej chwili rozniecić ogień dny moczanowej.
Yo Make również polubił
Jem gulasz warzywny dniem i nocą i szybko chudnę. Przepis na niskokaloryczne danie!
6 ostrzegawczych znaków raka żołądka
Czy wiesz, że jeśli na dłoniach pojawiają się PLAMY, jest to znak, że cierpisz na
Lekarze ukrywają to przed tobą! Oto co się dzieje, gdy przestajesz jeść przez 36 godzin