Prajitura Bounty

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę o wymiarach 20×20 cm, wykładając ją papierem do pieczenia.
2. W misce wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem. Przełóż mieszankę do formy i równomiernie ugnieć, tworząc spód.
3. W osobnej misce połącz wiórki kokosowe, mleko skondensowane i cukier. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

4. Nałóż masę kokosową na przygotowany spód herbatnikowy, równomiernie rozprowadzając.
5. Piecz w piekarniku przez 20-25 minut, aż masa kokosowa lekko się zarumieni. Wyjmij z piekarnika i ostudź.
6. W międzyczasie rozpuść czekoladę z olejem w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
7. Polej ostudzoną kokosową masę roztopioną czekoladą, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby stężała.
8. Po stężeniu pokrój na kawałki i podawaj.

Informacje żywieniowe (na porcję):
Kalorie: 250 kcal
Węglowodany: 30g
Białko: 3g
Tłuszcz: 15g
Tłuszcze nasycone: 10g
Cukier: 15g