Reklama

Reklama

Pomidory z cebulą w zalewie octowej

July 15, 2025 by articles articles

• 1 łyżka soli kamiennej (niejodowanej)
• 2–3 ziarenka zielonego angielskiego
• 2 ziarenka pieprzu czarnego
• 1/2 łyżeczki gorczycy
• 1 mały liść laurowy

Przygotowanie:

\

Pomidory umyj i pokrój w plasterki lub półplastry (w zależności od wielkości).

Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.

Warzywa delikatnie wymieszaj w misce.

Do wyparzonych słoików wrzuć przyprawy: gorczycę, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy.

Warstwowo układaj pomidory i cebulę aż do wypełnienia słoików.

W garnku zagotuj wodę z octem, solą i cukrem. Mieszaj aż sól i cukier się rozpuszczą.