Początki kawy sięgają Etiopii, gdzie była uprawiana w XV wieku

Istnieje wiele rodzajów kawy, każdy z własnym smakiem i cechami. Niektóre z najpopularniejszych odmian kawy to:
– Arabica: Uważana przez wielu za najlepszą odmianę kawy, kawa Arabica jest uprawiana na dużych wysokościach i ma gładki i złożony smak.
– Robusta: Robusta to odmiana kawy, która jest mocniejsza i bardziej gorzka niż Arabica i jest często używana w mieszankach kawowych.
– Liberica: Liberica to odmiana kawy uprawiana w Afryce Zachodniej o owocowym i kwiatowym smaku.
– Excelsa: Excelsa to odmiana kawy uprawiana w Azji o gładkim i kremowym smaku.