Pikantny Chleb Soczewicowy – Unikalny Przepis na Zdrowy i Smaczny Wypiek

Wprowadzenie
Szukasz wyjątkowego przepisu na chleb, który jest zdrowy, aromatyczny i pełen białka? Pikantny chleb soczewicowy to idealne rozwiązanie! To idealny wybór dla miłośników eksperymentowania w kuchni i tych, którzy cenią zdrowe alternatywy dla tradycyjnego pieczywa. Bogaty w błonnik, niskotłuszczowy i bezglutenowy, ten chleb stanowi doskonałą bazę do różnorodnych dań – od kanapek po zdrowe przekąski.

Składniki
Na ciasto:
1 szklanka czerwonej soczewicy (suchej)
1/2 szklanki mąki ryżowej lub migdałowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szklanki wody gazowanej
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli morskiej
Do przyprawienia:
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego (mielonego)
1/2 łyżeczki kurkumy
Szczypta chili w proszku (opcjonalnie)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
1/4 szklanki świeżej kolendry lub pietruszki (posiekanej)
Sposób przyrządzenia

Przygotowanie soczewicy