Pierogi i kiełbasa z wolnowaru – sycące i aromatyczne danie

1. Przygotowanie składników:
Pokrój kiełbasę w plasterki.
Cebulę obierz i pokrój w piórka.
Czosnek drobno posiekaj.
2. Podsmażanie (opcjonalnie):
Na patelni rozgrzej masło i podsmaż kiełbasę, aż lekko się zarumieni.
Dodaj cebulę i czosnek, smaż, aż cebula stanie się szklista. Ten krok wzbogaci smak potrawy, ale możesz go pominąć, jeśli zależy Ci na czasie.
3. Układanie w wolnowarze:
Na dno wolnowaru połóż pierogi (nie rozmrażaj ich wcześniej).
Na pierogi wyłóż kiełbasę, cebulę i czosnek.
Posyp całość majerankiem, papryką, solą i pieprzem.
Zalej bulionem, aby składniki były wilgotne, ale nie całkowicie zanurzone.
4. Gotowanie:
Ustaw wolnowar na wysoką temperaturę (High) na 2-3 godziny lub niską temperaturę (Low) na 4-5 godzin.
W połowie gotowania delikatnie przemieszaj składniki, aby pierogi nie przykleiły się do dna.
5. Serwowanie:
Po ugotowaniu przełóż danie na talerze.
Posyp posiekaną natką pietruszki dla świeżości i koloru.
Wskazówki: