Pieczony kurczak z serem i warzywami

Dodać startą marchewkę, pokrojony por i grzyby. Gotuj przez kolejne 5 do 7 minut, aż warzywa zaczną mięknąć.
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i gotuj przez kolejne 3 do 5 minut.
Dopraw pozostałą łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.
Złóż naczynie:
Wyjmij częściowo ugotowane ziemniaki z piekarnika.
Ułóż ugotowaną mieszankę kurczaka i warzyw na ziemniakach.
Posyp 70 g sera na wierzchu.
Posypać 15 g masła.
Piec w temperaturze 180°C przez 5 minut.
Zakończ danie:
Wyjmij naczynie z piekarnika i posyp pozostałym serem (około 80 g) na wierzchu.
Piec kolejne 10 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.
Udekoruj i podawaj:
Drobno posiekaj koperek i posyp nim ugotowane danie.
Podawać na gorąco z łyżką kwaśnej śmietany i dodatkiem piórek cebuli dymki.
Propozycje prezentacji
Podawać ze świeżą zieloną sałatą, aby zrównoważyć bogactwo potrawy.
Do tego chrupiący chleb, który wchłonie całą słodycz sera.
Wskazówki kulinarne