Paczuszki z Ciasta Francuskiego – Gotowe w 30 minut!

Przygotowanie ciasta: Rozwiń ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni. Pokrój je na prostokąty lub kwadraty o boku ok. 7-10 cm.
Nadzienie: Na każdym kawałku ciasta umieść wybrany składnik nadzienia – może to być pokrojony ser, szynka, pieczarki lub słodkie składniki, jak jabłka czy owoce. Złóż ciasto na pół, tworząc paczuszkę i dokładnie zlep brzegi, aby nadzienie nie wyciekło podczas pieczenia.

Posmarowanie jajkiem: W miseczce roztrzep jajko i za pomocą pędzelka posmaruj wierzch każdej paczuszki. Dzięki temu paczuszki będą pięknie lśnić i będą mieć złocistą skórkę.
Pieczenie: Ułóż paczuszki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika (200°C) na około 15-20 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
Podawanie: Po wyjęciu z piekarnika pozwól paczuszkom chwilę ostygnąć i podawaj na gorąco lub w temperaturze pokojowej, idealnie pasują do sosu czosnkowego lub dipów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Te paczuszki najlepiej smakują świeże i gorące. Są idealne jako przekąska do pracy, na imprezę, lub jako przystawka.
Przechowywanie: Jeśli nie zjesz ich od razu, przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Można je również zamrozić i podgrzać w piekarniku.
Warianty:
Z szynką i serem: Najbardziej klasyczne nadzienie to połączenie szynki i żółtego sera, które wspaniale się topią w piekarniku.
Z owocami: Dla miłośników słodkich smaków świetnym pomysłem będą paczuszki z jabłkami, cynamonem i odrobiną cukru.

Z warzywami: Idealna opcja dla wegetarian to paczuszki z duszonymi warzywami, takimi jak cukinia, pomidory, czy szpinak.
FAQ:
Czy ciasto francuskie musi być schłodzone?

Tak, ciasto francuskie należy przechowywać w lodówce przed użyciem, aby łatwiej się z nim pracowało. Jeśli ciasto jest zbyt ciepłe, może się sklejać i łatwiej się rwie.
Czy mogę zrobić paczuszki wcześniej?

Tak! Możesz przygotować paczuszki z nadzieniem dzień wcześniej i przechować je w lodówce. Przed pieczeniem wystarczy posmarować je jajkiem i wstawić do piekarnika.
Te paczuszki to doskonały sposób na szybkie i pyszne danie, które zadowoli każdego – chrupiące, złociste, z pysznym nadzieniem!