Nigdy więcej tego nie kupisz – Oto jak uprawiać imbir w domu!

Zbiór
Możesz zacząć zbierać małe kawałki już po 4–5 miesiącach, ale jeśli chcesz mieć pełny korzeń, poczekaj co najmniej 8–10 miesięcy. Ostrożnie wykop tylko część korzeni i pozwól reszcie rosnąć dalej.

BONUS: Jak w nieskończoność regenerować imbir z tego samego korzenia

Jedną z najlepszych rzeczy w uprawie imbiru jest to, że nigdy nie musisz zaczynać od nowa. Kiedy wykopiesz część korzenia, weź zdrowy segment z pączkiem i zasadź go ponownie. W ten sposób odnawiasz roślinę bez konieczności ciągłego kupowania nowych korzeni.

Dodatkowy trik: gdy zauważysz, że liście zaczynają więdnąć (pod koniec sezonu wegetacyjnego), przestań podlewać i pozwól roślinie „odpocząć”. Następnie możesz wykopać cały korzeń, podzielić go i zasadzić kilka roślin jednocześnie.

Jeśli chcesz uzyskać intensywniejszy wzrost:

• Imbir lubi wilgotne powietrze – od czasu do czasu spryskuj liście.

• W okresie wzrostu co dwa, trzy tygodnie dodawaj odrobinę kompostu lub płynnego nawozu.

• Nie należy często przenosić doniczki – imbir lubi stabilność.

Wniosek

Uprawa imbiru w domu jest prosta, opłacalna i niesamowicie satysfakcjonująca. Nie potrzebujesz ogrodu ani specjalnego sprzętu – wystarczy odrobina uwagi i cierpliwości. W zamian otrzymujesz zdrową, świeżą przyprawę, której możesz używać każdego dnia, we własnej kuchni lub na tarasie.

I tak, gdy już zaczniesz – prawdopodobnie nigdy więcej nie kupisz imbiru w sklepie!