Niezwykłe Zucchiniröllchen z Pomidorami: Przepis na Zdrową i Szybką Kolację

Wprowadzenie
Znudziły Cię klasyczne przepisy na obiad? Szukasz pomysłu na lekkie, zdrowe danie, które jednocześnie zachwyci swoim smakiem? Zucchiniröllchen z pomidorami to idealne rozwiązanie! Ten przepis nie tylko wygląda efektownie, ale także doskonale wpisuje się w dietę osób dbających o linię. Subtelne połączenie cukinii, pomidorów i aromatycznych przypraw tworzy eksplozję smaku, której nie sposób się oprzeć. Przygotowanie tego dania jest szybkie i proste – przekonaj się sam!

Składniki
2 średnie cukinie
1 szklanka pomidorów koktajlowych (lub 2 większe pomidory)
150 g sera ricotta lub mascarpone (można zastąpić serkiem kozim)
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki oliwy z oliwek
Garść świeżej bazylii
Szczypta soli i pieprzu
Opcjonalnie: starty parmezan do posypania
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie cukinii: