W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj olej oraz wodę i mieszaj, aż składniki się połączą.
Wyrabianie ciasta
Przenieś ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez około 8-10 minut. Powinno być gładkie, elastyczne i nie powinno kleić się do rąk.
Odpoczynek ciasta
Zawiń ciasto w folię spożywczą lub przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut. Pozwoli to składnikom lepiej się połączyć, a ciasto stanie się łatwiejsze do wałkowania.
Wałkowanie
Po odpoczynku podziel ciasto na mniejsze porcje. Każdą porcję rozwałkuj na preferowaną grubość – cienko na pizzę, nieco grubiej na pierogi czy placki.
Gotowe do użycia
Użyj ciasta od razu lub przechowuj je w lodówce do 24 godzin. Możesz je także zamrozić na później.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Rolnik odkrył dziwne jaja na swoim polu: eksperci oferują zaskakujące wyjaśnienie
„Szybkie czyszczenie piekarnika: Babciny sposób na błyskawiczne pozbycie się brudu w 3 minuty!”
Trzyskładnikowy mrożony deser: najłatwiejszy słodki przysmak, jaki kiedykolwiek zrobisz!
Starożytny syrop z miodu i czosnku, który zwiększa odporność, obniża ciśnienie krwi i łagodzi ból