Surowa fasola czerwona zawiera fitohemaglutyninę, toksynę, która może powodować silne wymioty i skurcze żołądka. Zjedzenie zaledwie garści niedogotowanej fasoli może prowadzić do zatrucia pokarmowego.
Gotowanie fasoli przez co najmniej 10 minut niszczy toksynę, dzięki czemu jest bezpieczna do spożycia. Jednak gotowanie jej w niskiej temperaturze może ją bardziej zatruć, zamiast neutralizować toksynę, dlatego należy zachować szczególną ostrożność podczas gotowania chili.
Czy próbowałeś któregoś z tych zabójczych dań? Opowiedz nam o najniebezpieczniejszej rzeczy, jaką kiedykolwiek jadłeś i podziel się tą historią, abyśmy mogli usłyszeć, co mają do powiedzenia inni!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zapalenie opon mózgowych: wszystko, co musisz wiedzieć o tej śmiertelnej infekcji, która staje się coraz powszechniejsza we Francji
Olejek, który usuwa kwas moczowy z krwi, leczy lęk, przewlekłe zapalenie stawów, reumatyzm i powstrzymuje chęć sięgnięcia po papierosy i alkohol
Dlaczego siemię lniane jest tak dobre dla Ciebie? 10 korzyści i właściwości odżywczych
Pokrzywka? Alergia? Całe ciało ją swędziało, lekarze zdiagnozowali najgorsze