Najlepiej skrywany sekret kremowego, pysznego puree ziemniaczanego (to NIE mleko!)

🔥 Krok po kroku: Jak zrobić najgładsze puree ziemniaczane?

1. Gotuj ziemniaki, aż będą dobrze wysmażoneObierz ziemniaki i pokrój je w równe kostki, aby równomiernie się ugotowały. 🧼 Włóż je do osolonej wody i gotuj, aż będą bardzo miękkie (około 20 minut). 🕐

2. Usuń nadmiar wilgoci

Odcedź ziemniaki i włóż je z powrotem na gorącą patelnię bez wody na 1 minutę. Mieszaj, aż nadmiar wilgoci odparuje. 🔥 Ta wskazówka poprawia ostateczną konsystencję.

3. Rozdrobnij techniką

Użyj tłuczka do ziemniaków lub praski do ziemniaków. Nie używaj blendera ani robota kuchennego!

Najlepsze restauracje w mojej okolicy

😱 Celem jest uzyskanie kremowej konsystencji, bez tego aby ziemniaki stały się elastyczne lub lepkie.

4. Dodaj masło i delikatnie wymieszaj