„Mohnkuchen: Sekrety Idealnego Makowego Ciasta w Zaledwie Kilku Krokach”

Wprowadzenie: Mohnkuchen, czyli niemieckie makowe ciasto, to prawdziwa uczta dla miłośników maku. Dzięki swojej wyjątkowej konsystencji i aromatycznemu smakowi, zyskało ono ogromną popularność w wielu krajach. Przygotowanie idealnego Mohnkuchen wcale nie jest trudne, a jego wykonanie można rozbić na kilka prostych kroków. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować to pyszne ciasto, które doskonale pasuje zarówno do kawy, jak i na specjalne okazje.

Składniki:

300 g maku mielonego
200 g cukru
200 g mąki pszennej
4 jajka
150 g masła
150 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie maku: Zaczynamy od zagotowania mleka w małym garnku. Dodajemy do niego mielony mak i gotujemy na małym ogniu przez około 5-7 minut, aż mak wchłonie mleko i zmięknie. Odstawiamy do ostygnięcia.

Mieszanie składników: W dużej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. W osobnej misce roztrzepujemy jajka z ekstraktem waniliowym. Następnie łączymy te składniki z ostudzonym makiem i masłem roztopionym w rondelku.