Miodownik z Kremem z Kaszy Manni: Tradycyjny Wypiek na Świąteczny Stół

Powidła
Orzechy do posypania
Directions:
Krem z kaszy manny:
W garnku wymieszaj kaszę mannę, cukier i mleko. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje. Zdejmij z ognia, przykryj folią spożywczą i odstaw do ostudzenia.
Miodowe spody:
W misce połącz wszystkie składniki na ciasto i zagnieć na gładką masę. Podziel ciasto na cztery części. Rozwałkuj każdą część na cienki placek i przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez około 12 minut, aż spody staną się złociste. Powtórz dla pozostałych części ciasta.
Kremowanie:
Utrzyj masło na puszystą masę, a następnie dodaj ostudzony krem z kaszy manny. Miksuj, aż masa stanie się jednolita. Kremem przełóż upieczone spody.
Wykończenie:
Na ostatni spód nałóż cienką warstwę powideł, a następnie polej go przygotowaną polewą czekoladową. Całość posyp posiekanymi orzechami.
Chłodzenie:
Wstaw ciasto do lodówki na noc, aby spody zmiękły i ciasto nabrało odpowiedniej konsystencji.
Serving and Storage Tips:
Ciasto najlepiej smakuje po schłodzeniu, kiedy spody miękną, a smaki się przegryzają. Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez kilka dni.

Variations:

Zamiast orzechów, możesz posypać ciasto wiórkami kokosowymi lub migdałami.
Dla odmiany, zamiast powideł użyj dżemu owocowego, np. z malin lub porzeczek.
FAQs:

Czy można użyć innego miodu?
Tak, każdy rodzaj miodu nada ciastu inny aromat, ale wszystkie będą świetnie komponować się z kaszą manną.
Czy ciasto można zamrozić?
Ciasto najlepiej spożywać świeże, ale można zamrozić same miodowe spody przed kremowaniem.