Miód ze skórek banana: pyszny i łatwy w przygotowaniu!

Kolorowy tort to miękki i pyszny deser na deser, odmiana tortu marmurkowego i dwukolorowego pączka. Aby go zrobić, trzy krążki ciasta kakaowego są rozsmarowywane w foremce i przeplatane dwoma kolejnymi krążkami ciasta waniliowego, co daje bardzo spektakularny efekt po przekrojeniu. Idealny na śniadanie, w towarzystwie kawy latte lub jako przekąska, sam lub posmarowany kremem orzechowym, zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Składniki
Do podstawowego ciasta:

180 gr mąki 00
70 gr skrobi ziemniaczanej
3 jajka w temperaturze pokojowej
150 gr cukru pudru
120 gr miękkiego masła
110 gr jogurtu greckiego
16 gr Backpulver
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub esencji
Do ciasta kakaowego:

18 gr gorzkiego kakao
20 ml jogurtu greckiego
Potrzebujesz ich również:

Masła do formy
Mąki do formy
Szybkie i łatwe w przygotowaniu: wystarczy wymieszać zmiękczone masło z cukrem, ekstraktem waniliowym, jajkami, mąką 00, skrobią i przesianymi drożdżami, a następnie dodać biały jogurt i gorzkie kakao do połowy mieszanki. Wystarczy włożyć ją do dwóch rękawów cukierniczych, uformować koncentryczne okręgi o naprzemiennych kolorach w foremce do ciasta o średnicy 22 cm dobrze oprószonej masłem i mąką, a następnie lekko wymieszać drewnianą wykałaczką.

Gotowanie w statycznym piekarniku pozwala uzyskać miękki i pachnący deser, który po wyjęciu z foremki pozostawia się na godzinę, a następnie delektuje się nim w całej okazałości nawet na koniec posiłku, w towarzystwie filiżanki espresso lub małej lampki likieru czekoladowego.

Aby uzyskać nienaganny efekt, pamiętaj, aby wyjąć masło i jajka z lodówki na co najmniej 2 godziny przed przystąpieniem do przepisu: pierwsze musi być miękkie i kremowe, a drugie, w temperaturze pokojowej, lepiej integrować się z resztą składników.

Jeśli chcesz, możesz dostosować deser i uczynić go jeszcze smaczniejszym, dodając odrobinę gorzkiej czekolady lub posiekanych suszonych owoców. Możesz również nadać mu smak startej skórki z ekologicznej cytryny lub pomarańczy lub zastąpić wanilię fiolką esencji migdałowej; jeśli nie jest przeznaczony dla dzieci, możesz dodać łyżeczkę rumu, koniaku lub dowolnego innego pachnącego likieru według własnego wyboru.

Jeśli coś zostanie, można to przechowywać maksymalnie 3 dni w temperaturze pokojowej, pod foremką do ciasta lub owinięte folią spożywczą.

Dowiedz się, jak przygotować kolorowe ciasto, postępując zgodnie z instrukcjami i poradami krok po kroku. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj również ciasto zebra, pączka hug i dwukolorowe ciasto śliwkowe.
Jak przygotować kolorowe ciasto

👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇