Mieszanka jabłek i żurawiny

Mieszanka Jabłek i Żurawiny – Dżem, Który Zaskoczy Smakiem

Dżem z jabłek i żurawiny to połączenie słodyczy jabłek z kwaskowatością żurawiny, które tworzy niezapomniany smak, idealny na zimowe dni. Taki dżem jest nie tylko pyszny, ale i pełen witamin, a do tego świetnie komponuje się z pieczywem, serami czy jako dodatek do deserów. Oto przepis na tę pyszną mieszankę!

Dżem Jabłkowo-Żurawinowy
Składniki:

1,5 kg jabłek (najlepiej słodkich, np. antonówek lub jonagoldów)
400 g żurawiny (świeżej lub mrożonej)
700 g cukru (możesz dostosować w zależności od słodkości jabłek)
Sok i skórka z 1 pomarańczy
1 łyżeczka cynamonu
Sok z 1 cytryny
Przygotowanie:

Przygotowanie jabłek i żurawiny:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Żurawinę dokładnie umyj (jeśli jest świeża), a jeśli jest mrożona, wystarczy ją rozmrozić.

Gotowanie: