Miękkie ciasto jogurtowo-cytrynowe: deser, który rozpływa się w ustach

Przygotowanie:

1. Oddziel żółtka od białek.
2. Żółtka wymieszaj z jogurtem i mąką.
3. Następnie dodaj skrobię, skórkę i sok z cytryny.
4. Białka ubij z solą i cukrem na sztywną pianę.
5. Połącz obie masy, delikatnie mieszając.
6. Piecz w temperaturze 150°C przez 30 minut, a następnie w temperaturze 140°C przez kolejne 30 minut.
7. Formę włóż do garnka z gorącą wodą (pieczenie w kąpieli wodnej).

Smacznego! 😊