Masz krzak rozmarynu? Oto 20 genialnych i niezwykłych sposobów na wykorzystanie całego tego rozmarynu

20 genialnych i niezwykłych sposobów na wykorzystanie rozmarynu
w kuchni
1. Przygotuj domową sól rozmarynową
Sól rozmarynowa dodaje wyrazistego smaku mięsu, warzywom i chlebowi.

Jak to zrobić:

Drobno posiekaj świeży rozmaryn.
Wymieszaj z solą morską (stosunek 1:2).
Pozostaw do wyschnięcia na 24 godziny, a następnie przechowuj w słoiku.
Używaj do: pieczonego mięsa, ziemniaków, zup lub grillowanych warzyw.

2. Dodaj oliwę z oliwek z dodatkiem rozmarynu.
Oliwa z oliwek z dodatkiem rozmarynu dodaje potrawom ziemistego, bogatego smaku.

Jak to zrobić:

Rozgrzej 1 szklankę oliwy z oliwek na małym ogniu.
Dodaj 4-5 gałązek rozmarynu.
Pozostaw do zaparzenia na 10-15 minut, przecedź i przechowuj.
Skrop: makaron, grillowane mięso, pieczone warzywa lub chleb.

3. Zrób masło rozmarynowe
Zmień zwykłe masło w potęgę smaku!

Jak to zrobić:

Zmiksuj 1 kostkę zmiękczonego masła z 1 łyżką posiekanego rozmarynu.
Dodaj czosnek, sól i pieprz.
Schłodź w bułce i pokrój w razie potrzeby.
Używaj do: chleba czosnkowego, puree ziemniaczanego, grillowanej ryby lub steka.

4. Zaparz herbatę rozmarynową
Herbata rozmarynowa jest bogata w przeciwutleniacze i pomaga poprawić koncentrację, trawienie i odporność.

Jak to zrobić: