Masło domowej roboty w 7 minut: naturalny smak i długa trwałość!

🔹 Krok 1: Pozostaw śmietanę w temperaturze pokojowej. Przełożyć do głębokiej miski.

 

🔹 Krok 2: Ubijaj mikserem na maksymalnych obrotach przez 3 minuty , aż mieszanka zgęstnieje.

 

🔹 Krok 3: Kontynuuj ubijanie przez kolejne 4-5 minut , aż masło oddzieli się od płynu.

 

🔹 Krok 4: Odcedź serwatkę do osobnego pojemnika i zbierz olej w grudkę.

 

🔹 Krok 5: Wypłucz olej zimną wodą 3-4 razy, aby usunąć resztki płynu.

 

🔹 Krok 6: Przełóż masło na sito, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. Dodaj sól (opcjonalnie) i uformuj batonik.

 

🔹 Krok 7: Owiń masło folią spożywczą i włóż do lodówki.

🧊 Jak przechowywać domowe masło?

✅ W lodówce – do 2 tygodni w szczelnym pojemniku.
✅ W zamrażarce – do 6 miesięcy .

💡 Dlaczego warto zrobić masło w domu?

✔ Bez konserwantów i substancji chemicznych.
✔ Naturalny, bogaty smak.
✔ Oszczędności budżetowe.
✔ Idealna konsystencja i aromat.

Spróbuj zrobić domowe masło – jest proste, zdrowe i niesamowicie smaczne! 🧈